Que tal preparar uma pimenta cambuci refogada super prática para acompanhar o arroz, salada e feijão do almoço ou jantar e ainda por cima receber elogios? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa pimenta ensinada pelo canal Angela Drulla Receitas que é top das galáxias!
Como fazer pimenta cambuci refogada
Preparar a pimenta cambuci refogada é fácil. O modo de preparo da pimenta cambuci refogada é simples, primeiro vamos retirar a parte de cima da pimenta cambuci, cortar ao meio e retirar todo o miolo. Em seguida, em uma panela, em fogo médio, vamos colocar o azeite e a linguiça toscana em rodelas para fritar. Na sequência, iremos adicionar a cebola em rodelas e o alho em tiras, misturar e deixar dourar mais um pouco. Por fim, vamos acrescentar a pimenta cambuci, o tomate picado sem semente, a salsinha e cebolinha e misturar bem a cada adição. E então, iremos deixar refogar por mais uns minutos, desligar o fogo e nos deliciar com essa pimenta cambuci refogada que é dos Deuses!
Ingredientes da receita de pimenta cambuci refogada
- 4 gomos de linguiça toscana
- 300g de pimenta cambuci
- 1 tomate picado sem sementes
- 2 dentes de alho
- ½ cebola
- 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- Sal, cebolinha e salsinha (a gosto)
Modo de preparo
- Retire a parte de cima da pimenta cambuci, corte ao meio e retire todo o miolo.
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a linguiça toscana em rodelas para fritar até dourar.
- Adicione a cebola em rodelas e o alho em tiras, misture e deixe dourar um pouco.
- Acrescente a pimenta cambuci e misture bastante.
- Prove o sal e se necessário acrescente mais.
- Junte o orégano e o tomate picado sem sementes, a salsinha e cebolinha e misture mais um pouco.
- Tampe e deixe cozinhar por uns minutos e então desligue o fogo e prove essa delícia de pimenta cambuci refogada que é uma tentação!
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